Los festejos por el día del Amor y la Amistad dejó un incremento del 50% en las ventas en los restaurantes en comparación con un miércoles normal, así lo informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Estado, Manuel Bribiesca Sahagún.
Aunque repuntaron las ventas en 2024, no se llegó a niveles tan altos como en años pasados en donde el 14 de febrero habría coincidido precisamente con fin de semana. En el caso de León, un factor que también afectó fue el clima con el que se contó día nublado y en algunas zonas con bajas temperaturas e incluso lluvia.
“Estamos muy contentos con las ventas que se registraron por motivo de San Valentín… Realmente es una de las fechas que como restauranteros esperamos año con año ya que las personas si salen a festejar este tipo de celebraciones y los restaurantes siempre están en sus primeras opciones”, comentó Manuel Bribiesca.
«Los restaurantes que ofrecen desayunos estuvieron un poco ligeros con los festejos pero el peso se sintió en las comidas y en las cenas románticas de nuestros restaurantes”, detalló.
Destacó que hubo una gran propuesta de promociones para las parejas para festejar esta fecha en especial, como por ejemplo 2×1 en bebidas y coctelería, platillos en pareja y menús establecidos a precio especial principalmente en la noche
Finalmente destacó que pese al repunte de ventas no se llegó a niveles como en años pasado por el clima, y las bajas temperaturas.
