La Secretaría de Salud de Guanajuato realizó una vigilancia sanitaria a establecimientos o puntos de venta de purificación y embotellado de agua, de 382 muestras aplicadas 76 resultaron fuera de norma.

El secretario de Salud Daniel Alberto Díaz Martínez Secretario de Salud informó que se cuenta con un registro de mil 284 establecimientos dedicados a la purificación y embotellado de agua y 55 otros establecimientos de elaboración de hielo en todo el estado.

La dirección contra Riesgos Sanitarios en coordinación con las 8 Jurisdicciones Sanitarias, aplicaron las muestras.

Durante el año 2023 se han realizado 498 visitas de verificación sanitaria en purificadoras y embotelladoras de agua y 47 visitas de verificación sanitaria en fábricas de hielo.

De los negocios de Purificadoras y Embotelladoras de Agua se han obtenido 382 muestras para análisis microbiológico (76 fuera de norma) y 348 muestras para análisis de fluoruros (48 fuera de norma)

En lugares de elaboración de hielo se han obtenido 37 muestras para análisis microbiológico (5 fuera de norma) y 34 muestras para análisis de fluoruros (3 fuera de norma).

Díaz Martínez exhortó a la población a que en la venta de producto preenvasado, verificar que el sello de garantía se encuentre íntegro y en óptimas condiciones, el envase no se encuentre sucio, roto o dañado.

Además de comprobar, en medida de lo posible, que el área de llenado de garrafón esté aislada con material sanitario.

En venta a granel, llevar garrafón limpio y libre de sustancias tóxicas (químicos, hongos, etc.), Y verificar que la máquina de llenado cuente con cierre hermético y no se inicie el llenado de garrafón mientras hasta que la puerta esté completamente cerrada.

Díaz Martínez afirmó que las visitas de verificación a condiciones físico-sanitarias tienen como objeto verificar el proceso de purificación, es decir que tengan cisternas de almacenamiento apropiadas para el agua cruda y producto purificado.

Que se cuente con un aislamiento completo con material sanitario de las áreas de lavado y desinfectado de garrafón (pre envasada), en el caso de máquinas automáticas es responsabilidad del usuario el llevar el garrafón limpio y desinfectado.