Durante el Buen Fin y el Festival Internacional del Globo (FIG), restaurantes de León incrementaron sus ventas hasta un 80 por ciento, ya que tuvieron un aforo al 75 por ciento, informó Helen Anaya Sanromán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
“Estamos muy contentos con los resultados que estamos presentando el día de hoy, un incremento en ventas de poco más del 80% para la Industria Restaurantera la verdad es que es un gran respiro y un avance muy importante en la reactivación económica de nuestro gremio”, comentó.
Agregó que también los restaurantes agremiados en los municipios de Guanajuato capital, San Miguel de Allende, Celaya, Salamanca e Irapuato vieron beneficios en sus ventas, ya que varios visitantes del FIG se quedan varios días y acuden a otros municipios de la entidad para conocer, por lo que se da mayor derrama económica.
“Hay que recordar que por lo general los visitantes que vienen al Festival Internacional del Globo por lo regular vienen un día a León y otros días los destinan a conocer otras ciudades como Guanajuato y San Miguel de Allende, por lo que estas ciudades también se ven sumamente favorecidas por el evento”, añadió.
A este ritmo de recuperación, la presidenta confirmó que esperan terminar hasta en un 70 por ciento operación en el presente año, comenzando con mayor recuperación de cara a la Feria Estatal de León 2022.
